Bananen-Erdbeer-Smoothie
Cremig und nahrhaft: Fruchtgenuss in einem Schluck
- Cucina
- Italia
- Tempo di preparazione
- 10 minuti
- Difficoltà
- Facile
- Porzioni
- 1
La storia di questo piatto
Ein Glas, das nach Sommer in einer italienischen Küche schmeckt: reife Banane und frische Erdbeeren, Joghurt, Honig und feine Leinsamen, ganz ohne Anspruch auf Jahrhunderte, einfach ein Alltagsritual voller Wohlbefinden. Hier wird Obst zu einem sanften, nährenden Schluck.
Ingredienti
- 80 g Reife Banane
- 60 g Frische Erdbeeren
- 80 ml Naturjoghurt
- 60 ml Entrahmte Milch
- 10 g Honig
- 5 g Gemahlene Leinsamen
- 30 g Eis
Preparazione
- Erdbeeren waschen, die Stiele entfernen und in Viertel schneiden. Die Banane schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Zuerst die Flüssigkeiten in den Mixbehälter geben (80 ml Naturjoghurt und 60 ml kalte, entrahmte Milch), dann Banane, Erdbeeren, 10 g Honig, 5 g gemahlene Leinsamen und 30 g Eis hinzufügen.
- Etwa 1 Minute und 30 Sekunden auf mittlerer bis hoher Stufe mixen, bis eine cremige, homogene Masse entsteht, ohne Fruchtstückchen oder Eiskristalle.
- Den Smoothie in ein 400-ml-Glas füllen, in dem er bequem Platz hat, ohne überzulaufen, und sofort servieren.