Smoothie crémeux banane et fraise
Crémeux et nourrissant : le bien-être des fruits en une gorgée
- Cucina
- Italia
- Tempo di preparazione
- 10 minuti
- Difficoltà
- Facile
- Porzioni
- 1
La storia di questo piatto
Né dans les cuisines d'aujourd'hui, ce frisson fruité n'a pas d'aïeule ni de légende : c'est une douceur familière d'Italie, qui réunit la banane mûre, la fraise, le yaourt et une cuillerée de miel. Sa seule histoire est celle des petits gestes quotidiens qui prennent soin de soi.
Ingredienti
- 80 g Banane mûre
- 60 g Fraises fraîches
- 80 ml Yaourt nature
- 60 ml Lait écrémé
- 10 g Miel
- 5 g Graines de lin moulues
- 30 g Glace pilée
Preparazione
- Rincez les fraises, retirez le pédoncule et coupez-les en quartiers. Pelez la banane et coupez-la en rondelles d'environ 1 cm.
- Versez dans le bol du mixeur d'abord les liquides (80 ml de yaourt nature et 60 ml de lait écrémé froid), puis ajoutez la banane, les fraises, 10 g de miel, 5 g de graines de lin moulues et 30 g de glace.
- Mixez à vitesse moyenne-élevée pendant environ 1 minute et demie, jusqu'à obtenir une préparation crémeuse et homogène, sans morceaux de fruits ni cristaux de glace.
- Versez le smoothie dans un verre de 400 ml, où il tiendra confortablement sans déborder, et servez immédiatement.