Frullato Cremoso Banana e Fragola
Non ha un'epoca né un borgo che lo rivendichi: è un frullato di casa, nato dalla cucina quotidiana italiana, dove la frutta matura incontra lo yogurt e un filo di miele. È la dolcezza semplice di chi vuole stare bene senza complicarsi la giornata.
- Cucina
- Italia
- Tempo di preparazione
- 10 minuti
- Difficoltà
- Facile
- Porzioni
- 1
La storia di questo piatto
Non ha un'epoca né un borgo che lo rivendichi: è un frullato di casa, nato dalla cucina quotidiana italiana, dove la frutta matura incontra lo yogurt e un filo di miele. È la dolcezza semplice di chi vuole stare bene senza complicarsi la giornata.
Ingredienti
- 80 g Banana matura
- 60 g Fragole fresche
- 80 ml Yogurt naturale
- 60 ml Latte scremato
- 10 g Miele
- 5 g Semi di lino tritati
- 30 g Ghiaccio
Preparazione
- Sciacqua le fragole, elimina il picciolo e tagliale a quarti. Pela la banana e affettala a rondelle di circa 1 cm.
- Versa nel boccale del frullatore prima i liquidi (80 ml di yogurt naturale e 60 ml di latte scremato freddo), poi aggiungi banana, fragole, 10 g di miele, 5 g di semi di lino tritati e 30 g di ghiaccio.
- Frulla a velocità medio-alta per circa 1 minuto e mezzo, fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo, senza pezzetti di frutta né cristalli di ghiaccio.
- Versa il frullato in un bicchiere da 400 ml, che resterà comodamente pieno senza traboccare, e servi subito.