Astro-gastronomia
Das Brot, das für die Sonne stirbt
Lughnasadh: wenn das Getreide wie ein Gott gegessen wurde
Komm näher. Es gibt einen Tag, der zwischen dem Sommer und seinem Erlöschen hängt — der erste August — an dem das Brot nicht aus Hunger gebrochen wird. Es wird aus Vertrag gebrochen. Mit der Sonne, die sinkt, mit der Erde, die schon alles gegeben hat, mit einem Gott, der weiß, dass er sterben muss, damit das Getreide neu entstehen kann.
La Leggenda
Man erzählt, dass **Lugh, der Gott des langen Lichts**, die Sonne selbst in Fleisch gewesen sei. Die Kelten nannten ihn *Lugh Lámhfhada* — den Langen Arm — und sein goldener Berühren ließ jede Ähre reifen. Doch man erzählt auch, dass Lugh an jedem ersten Augusttag sein Schicksal bereits kannte: Das Licht begann nachzugeben, die Tage wurden kürzer, und der Sonnengott trat in das Getreide ein, um darin zu vergehen.
Man erzählt, dass **Tailtiu** als erste starb — die adoptive Erdgöttin Lughs —, eine gewaltige, urweltliche Gestalt, die mit eigenen Händen die Wälder Irlands gerodet hatte, um Platz für die bebauten Felder zu schaffen. Von dieser kosmischen Arbeit erschöpft, hatte sie am ersten August ihren letzten Atemzug getan. Ihr Tod, so heißt es, hatte den Boden für immer fruchtbar gemacht. Lugh stiftete daraufhin zu ihren Ehren Leichenspiele — Spiele, die wochenlang dauerten, auf den irischen Hügeln, wo Könige und Bauern zusammenkamen.
Man erzählt schließlich, dass **das erste Brot der Ernte der Körper des Gottes gewesen sei**. Es zu kneten bedeutete, ihn in eine Form einzuschließen. Es zu backen war, es zu verbrennen. Es zu essen war, es in sich zu tragen — jene Sonnenwärme, die im folgenden Frühling zurückkehren würde, lebendig gehalten im Knochen und im Blut derer, die es zu sich genommen hatten. Der Laib wurde nicht gegessen: er wurde gedacht.
Il Vero
**Das Fest von Lughnasadh ist eines der vier großen Feuerfeste des keltischen Kalenders**, zusammen mit Imbolc, Beltane und Samhain. Es fällt auf den ersten August, genau in die Mitte zwischen Sommersonnenwende und Herbst-Tagundnachtgleiche — ein kardinaler Punkt des landwirtschaftlichen Kalenders, der in Irland Gesetzeskraft hatte: Es war verboten, das Getreide *vor* Lughnasadh zu ernten. Wer es dennoch tat, gestand öffentlich ein, dass die Ernte des vergangenen Jahres zu früh zu Ende gegangen war — ein Zeichen des Scheiterns und der Schande für die gesamte Gemeinschaft.
Lugh ist eine der vielschichtigsten Gottheiten im irischen Pantheon, häufig Apollo oder Merkur angenähert durch seine Natur als vielseitiger Sonnengott. Sein Name ist wahrscheinlich auf die protokeltische Wurzel *lug-* zurückzuführen, die mit dem Licht in Verbindung gebracht wird. **Tailtiu, die Göttin, die der Legende nach an der Erschöpfung durch das Urbarfmachen der Felder starb**, ist in mittelalterlich-irischen Quellen als Gestalt des mythologischen Zyklus belegt; die ihr gewidmeten Spiele — die *Tailteann Games* — sind in den irischen Annalen dokumentiert und fanden in der Ebene von Teltown, in der Grafschaft Meath, statt, und gelten als eine der ältesten agonistischen Traditionen Europas.
Als das Christentum nach Irland und Britannien gelangte, **verschwand das Fest nicht: es wurde umbenannt**. Die Angelsachsen nannten es *hlāfmæsse* — wörtlich **„Brotmesse"**, woraus das englische *Lammas* wurde. Am ersten August brachte man das frisch gebackene Brot aus dem neuen Getreide in die Kirche, und der Priester segnete es. Eine Geste des Dankes, gekleidet in neue Psalmen, doch mit Händen, die noch immer von altem Mehl beschmutzt waren.
Die astronomische Dimension ist alles andere als nur symbolisch: Die keltischen Völker beobachteten mit großer Genauigkeit die **Cross-Quarter-Punkte**, die Momente in der Mitte zwischen Sonnenwenden und Tagundnachtgleichen. Dieses Sonnensystem, kombiniert mit den Mondzyklen, gliederte nicht nur die Feste, sondern auch die Aussaaten, die Ernten, die Agrarpachtverträge und sogar die Hochzeiten. Der erste August markierte den Moment, in dem **die Sonne ihren Scheitelpunkt bereits überschritten hatte**, ihr Wärme jedoch noch im reifen Getreide eingeschrieben war — verfestigte Sonnenenergie, gespeichert, kaubar gemacht.
Der moderne wicchanische Brauch, **eine Figur des „Korngottes" im Brot zu backen und sie dann rituell zu essen**, ist eine Neuinterpretation des zwanzigsten Jahrhunderts, wurzelt aber in einer weit älter belegten Geste: dem Votivbrot in Menschen- oder Sonnenform, das in britischen und kontinentalen archäologischen Stätten aufgetaucht ist, sowie in der Darbringung der Erstlingsfrüchte der Ernte an die Gottheiten als *do ut des* — ich gebe, damit du gibst — eine Praxis, die in landwirtschaftlichen Kulturen von Irland bis Mesopotamien belegt ist.